L'Ucanss est la fédération d'employeurs du Régime général de Sécurité sociale. Elle négocie et conclut les conventions collectives nationales. Elle fait vivre le dialogue social dans l'Institution en assurant notamment le secrétariat de l'Instance nationale de concertation et l'animation des observatoires régionaux.
Organisme fédérateur, l'Ucanss assure les tâches mutualisées de la gestion des ressources humaines ainsi que des missions d'intérêt commun aux organismes de Sécurité sociale telles que les opérations immobilières, l'achat, la coordination de la politique institutionnelle des archives historiques, etc. Dans le domaine des ressources humaines, l'Ucanss prend en charge notamment l'évaluation, la coordination et la mise en oeuvre des politiques de formation du personnel.